Desde lo más tranquilo a la pura adrenalina, tenemos cursos, clases magistrales, tours y experiencias únicas para saciar tu apetito por la cultura, la naturaleza, la gastronomía y la aventura.
Explora la finca y el campo que la rodea, a pie, sobre dos ruedas o a lomos de un caballo, con una ruta planeada y un pícnic.
Para cada actividad, pregunte por disponibilidad, también le podemos informar sobre fiestas locales – siempre hay alguna en la que sumergirse para disfrutar de una explosión de música, color y tradición.
Podemos organizar experiencias privadas bajo demanda.
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Disfruta de los fines de semana de diciembre con paseos por el campo, el aroma a leña, juegos de mesa y charlas junto a la chimenea, talleres para crear adornos navideños naturales, observación del cielo y visitas guiadas por la finca con cata de aceites, en una experiencia que combina naturaleza y espíritu festivo.

Una celebración del sabor, la vida silvestre y la libertad de recorrer paisajes excepcionales. La Torre del Visco es una puerta de entrada a una de las regiones con mayor biodiversidad de Europa: un lugar donde la gastronomía y la naturaleza conviven en perfecta armonía. La riqueza natural que nos rodea se complementa con nuestros menús estacionales galardonados con la Estrella Verde Michelin y el arte atemporal del slow living.
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Observe el cielo con asombro, sobre La Torre del Visco se encuentra totalmente libre de contaminación lumínica y habitualmente despejado, es por ello que disfrutamos de las condiciones perfectas para una espectacular observación de estrellas. Somos el primer Relais Chateaux de España en obtener la certificación Hotel Starlight de la Fundación Starlight (avalada por la UNESCO).
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Desde la recolección y el prensado hasta la degustación e identificación de diferentes características, nuestras sesiones de cata de aceite de oliva le brindarán un acercamiento accesible para cualquiera a este oro líquido, piedra angular de la alimentación y la vida mediterránea.

Confitando Territorio es un encuentro en petit comité que rinde homenaje a quienes mantienen vivos los oficios ancestrales, promueven la gastronomía sostenible y cuidan del ecosistema que compartimos. Una invitación a reconectar con la tierra, con lo cercano, con lo verdaderamente esencial.
Explora las ediciones anteriores:
Confitando Territorio – 3ª edición
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Confitando Territorio – 2ª edición
Confitando Territorio – 1ª edición

Deje que nuestro sumiller le guíe a través de una selección personalizada de nuestra bodega medieval. También podemos organizar visitas y catas en las bodegas premiadas que abundan en nuestra comarca.

¡Compartamos conocimientos, habilidades, experiencias y luego saboreemos los resultados juntos! Disponemos todos los días de una gran cantidad de productos frescos, literalmente a la vuelta de la esquina. Ofrecemos diversos cursos de cocina durante todo el año. Regístrese para mantenerse informado sobre nuestra próxima oferta de cursos.

Explore nuestra finca y recorra kilómetros de aislados caminos a través de un paisaje virgen en una de nuestras bicicletas de montaña, que ponemos gratuitamente a disposición de nuestros huéspedes. Diríjase a la Vía Verde, una red de senderos que fueron recorridos en su día por el tren, estos le llevarán a través de paisajes espectaculares hasta la costa. Podemos ayudarle a organizar su ruta, así como encargarnos de las salidas y recogidas.

Qué mejor manera de conocer nuestro hermoso paisaje que a caballo, acompañados de un guía profesional. Nuestra caballeriza de confianza, Establo de Crystal, puede adaptar una ruta y escoger la montura perfecta.

El Matarraña es un paraíso para ornitólogos, dada la gran variedad de aves residentes y visitantes durante todo el año. Desde el hotel es común ver y escuchar impresionantes águilas perdiceras y culebreras, una gran variedad de razas de búhos, hermosas oropéndolas, vibrantes martines pescadores, elegantes garzas, deslumbrantes abejarucos, distintivas abubillas, así como planeadores buitres leonados y egipcios.

No sería el Matarraña sin una fiesta y cada mes tiene la suya. Cada una de ellas celebra algo completamente único, desde santos y animales hasta cosechas y días festivos, todos comparten una cosa: involucran a toda la comunidad. Jóvenes y mayores, lugareños y visitantes son bienvenidos a unirse a las procesiones, las tradiciones ancestrales, cantos, bailes, comidas y, por supuesto, las ganas de celebrar juntos.