29 – 30 septiembre 2018

Termina el verano y es un buen momento para planificar e incorporar cambios que mejoren nuestra salud-bienestar o “Wellness”. La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que una alimentación saludable, el ejercicio físico y la gestión de estrés proporcionan el 45% de nuestro buen estado físico.

La Dra. Pilar Luna nos hablará de la forma correcta de alimentarnos, despojándonos de mitos y errores, además de proporcionar las herramientas para comenzar un nuevo ciclo del año con la energía y mente renovada.

• Dieta Mediterránea ¿existe? ¿qué es y que no es? Dieta inteligente: la dieta sostenible.
• El lugar exacto de la patata y otros farináceos ¿Engorda el pan?
• Cuantas proteínas debe tener mi dieta al día.
• Las grasas y la palatabilidad de la dieta sin engordar. Como hacerlo.
• ¿Me faltan vitaminas? Como equilibrar mi alimentación
• ¿Cuánto calcio necesito para no descalcificarme? ¿de dónde lo obtengo?
• ¿Existen los superalimentos?
• ¿Sirve el ayuno para adelgazar?
• ¿Hay un lugar para el vino en una dieta saludable?
• Bases para equilibrar mi dieta.

Estos temas y otros más serán los que trataremos estos días, además de responder a todas las preguntas que nos ayuden a mejorar y a elegir una alimentación adecuada que no está reñida con la buena mesa.

Nos promete aderezar todo esto con ejercicio físico para la salud y la longevidad: qigong (Chi kung) y otras herramientas que mejoren nuestra actitud ante la vida y disminuyan el estrés: actitud mindfulness en la vida cotidiana.

Qigong (Chi kung) – Movimientos para la salud y longevidad

Mindfulness – Nuestro cerebro no está programado para pensar, sino para sobrevivir. Somos más emocionales que razonables. Ser conscientes de cómo funciona nuestro cerebro, nos capacita para reprogramarnos de forma armoniosa y eficaz. Las Neurociencias y las técnicas de “atención plena”, son fundamentales en nuestra calidad de vida.


PROGRAMA

Sábado 29 septiembre

08.30h Sesión de qigong en los jardines del hotel (1h)

10.30h Taller de nutrición(2h)

12:30h Taller de mindfulness

18.30h Sesión de qigong en los jardines del hotel (1h)
Al finalizar el taller les ofreceremos una infusión de hierbas frescas y unos snacks

20:00h Taller de mindfulness

21:00h Cena “Deliciosamente Saludable”

Domingo 30 de septiembre

08.30h Sesión de qigong en los jardines del hotel (1h)

10.30h Taller de nutrición (2h)

12:30h Taller de mindfulness

13:30h Almuerzo “Deliciosamente Saludable”

Impartido por la Dra. Pilar Luna Calatayud
• Médico. Especialista en Nutrición, Dietética y Dietoterapia – Universidad de Nancy (Francia).
• Profesora certificada de yoga – Federación Francesa de Yoga y por la AEPY (España).
• Profesora de Qigong – Health Qigong Association, Universidad de Pekin, China.

Se facilitará documentación escrita a todos los asistentes a las sesiones de nutrición incluidas recetas del menú “Deliciosamente Saludable”.

Información sobre precios y reservas:
+34 978 76 90 15 – reservas@torredelvisco.com