Sábado 8         23:00h Noche de astronomía
De la mano de un guía todavía podrán ver la nebulosa de Orión, uno de los objetos más espectaculares y visibles del cielo nocturno de invierno. También se podrán observar otros objetos como el cúmulo de pléyades, cúmulos simples y dobles, y el brazo de invierno de la vía láctea. Aprenderemos a orientarnos y cómo empezar a observar la bóveda celeste.

Sábado 15       18:00h Taller de cocina de proximidad
Taller de 2h durante el cual vamos a explorar el entorno de La Torre del Visco para descubrir la sorprendente abundancia de platas comestibles que nos ofrece la naturaleza.  También visitaremos nuestro huerto ecológico e invernadero donde cultivamos las verduras y hierbas aromáticas para nuestra cocina.

Terminaremos  con la realización de 3 recetas con nuestra “cosecha” verdadero Km0, como principal protagonista.
– El huerto del Visco – un original presentación de verduras de temporada con caldo de hierbas
–  Arroz cremoso con gamba roja y sobrasada de Fuentespalda
– Espuma de yogur, higos y moras

Domingo 23     17:30h Traditional English Tea
Ricas pastas, bizcochos de varios sabores recién salidos del horno y una selección de sándwiches, lo típico de tomar en Inglaterra por la tarde a la hora del té.  Se lo serviremos en la terraza o, si hace fresco, en la biblioteca o uno de nuestros amplios y comodísimos salones.

Sábado 29 – Domingo 30        Fin de semana “Wellness” – Salud y Bienestar